１からはじめる！「栄養学」

コースコードCourse Code	ACT017061901	価格Fee Including Tax	18,700 円
学習形態		講座区分 Course Category	-
学習期間 Learning Period	2ヶ月	在籍期間 Enrollment Period	4ヶ月
開講月 Starting Month	月	PDU数テクニカルリーダーシップ戦略／ビジネス	- - - -
開講日 Starting Date	1日
対象者 Person	栄養と健康について学びたい方食生活を見直したい方栄養バランスを整え、ビジネスパーソンとしてのパフォーマンスを向上・強化したい方

健康であること、これは人間の全ての活動の基本です。健康でなければ、充実したビジネスライフを送ることもできません。「食」は人間が健康に生きるための第一の要素です。ただし、忙しいビジネス環境の中で、食生活が乱れてしまったり、食の大切さを軽視してしまったりすることもあるでしょう。このコースでは、栄養の基礎知識とともに、実生活に取り入れられる料理のヒントなども紹介しています。忙しいビジネスパーソンだからこそ、毎日の食生活を振り返り、健康を維持していきましょう。

■栄養や食生活の基礎知識をやさしく解説しています。
■忙しいビジネスパーソンのために、買い置き食材や加工食品を上手に利用したり、調理時間を短縮したりするヒントを紹介しています。
■気になる生活習慣を改善したり、身体的症状を軽減したりするために、食生活でできることを学びます。

１からはじめる！「栄養学」

価格　 18,700 円（税込）

ACT017061901

01体に必要な栄養素と食生活の基本 1.栄養と食生活の基本
2.三大栄養素の種類と働き　～エネルギー源となり、体をつくる栄養素～
3.ビタミン・ミネラルの種類と働き　～体の調子を整える微量栄養素～

02ヘルシー¥ビジネスライフをめざす 1.ビジネスパーソンのための食事のヒント
・バランスのよい食事のヒント
・忙しい毎日のための食品活用術
2.調理時間を短縮するコツ
・食品保存のコツ　・野菜の保存と下処理　・おすすめのつくり置き
3.快適なビジネスライフのための食事処方箋
・気になる体質の改善　・気になる生活習慣の改善　ほか

なし

修了基準 Passing Grade	全課題が60点以上
課題数 Number of Assignment	2回
教材 Learning Materials	●テキスト 2冊 ●添削 2回(コンピュータ採点型web提出可） ●キッチンクロス 1枚（リネン100％、リトアニア製）【eTextあり】テキストは、eText（電子書籍）での閲覧も可能です。
実施団体名 Implemented by	学校法人産業能率大学
備考 Note	※栄養学の基礎を学んでいただく、ビジネスパーソンの方を対象としたコースであり、栄養士などプロの方向けのコースではありません。